万人说新疆丨清晨的包尔萨克，藏着手作人的温柔坚守

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发布时间： 2026年05月02日 12:06:13 来源：天山网

　　别只夸包尔萨克酥软飘香，好好看看这双手，日复一日，按揉擀切，反复劳作，不惧高温炙手，不怕热油飞溅。一锅热气腾腾的包尔萨克，治愈整条街巷的清晨。这双质朴的手，用心打磨烟火滋味，稳稳撑起清晨食客的温热生活。

　　监制：丁涛

　　策划：罗玲

　　记者：王昕冉、范国斌、王荣

　　摄像：沙拉依丁·沙达尔、热素力·艾西丁

　　剪辑：热素力·艾西丁

　　协助拍摄：阿不来提·肉孜

责任编辑：夏莉