>>>> 案例回顾：电视剧《伪装者》中，为毁灭证据，阿诚炸了面粉厂。然而，他一没用炸药，二没用汽油，只是划破几袋面粉，并把面粉撒向空中。然后把点燃的打火机扔进面粉。嘭！面粉厂爆炸！

>>>> 爆炸原理：这个片段用的正是“粉尘爆炸”原理，面粉是非常细小的粉尘颗粒，倾倒时扩散到空气中，达到一定浓度时，遇到哪怕一丝明火，都会引起爆炸，威力堪比手榴弹！

>>>> 案例回顾：美国消费产品安全委员就曾做过一个实验：将一个冷冻的火鸡放进油锅当中，油锅当下就被点燃了，大火牵涉的范围很广，受创面积严重。

>>>> 爆炸原理：没解冻的冷冻食品如果直接放进热油锅里，食物外层的冰会迅速变成水蒸气，让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人，沸腾的油溢出来，落到燃气灶的火苗上还会起火！

>>>> 问题呈现：当油锅持续加温时就会起火燃烧，许多人看到火就开始慌张，直觉反应就是拿水灭火，却忘了油碰到水反而会更危险！

>>>> 原理分析：水的沸点在100℃，而油的沸点则在300℃左右，当你往油锅里加水时，水比油重下沉到锅底，接着迅速沸腾蒸发，这时油会变成微小的油滴飘在空中与空气混合成易燃气体，导致可能造成火焰暴冲，让整个厨房着火。

>>>> 问题呈现：煲汤讲究“文火慢炖”，身为宝妈的主妇分身乏术，有时会一边煲汤一边去接娃放学……

>>>> 原理分析：煲汤时千万别离开厨房！沸溢的汤水很容易扑出浇灭了火。此时在燃气已经泄漏的情况下，如果达到一定浓度，再次开火很容易引发火灾甚至爆炸！

>>>> 问题呈现：反正抽油烟机的油杯还没满，以后再清理吧……是不是说出了你的心里话？这可不成！这些年油烟机起火事件还真不少！

>>>> 原理分析：抽油烟机里的油垢看似不起眼，其实是个定时炸弹，长期不清洗，如果油锅里的火蹿到抽油烟机里，后果不堪设想。除此之外，在机器运转的过程中，转轴里残留的油污频繁摩擦也容易起火，危及人身安全。

>>>> 问题呈现：家里的燃气灶买了9年了，但没怎么用过，还挺新的，感觉没必要换吧？答：使不得！

>>>> 原理分析：“高龄”燃气灶由于零部件磨损、老化等因素，不仅影响正常运行，还会导致漏气、燃烧不全、废气中一氧化碳超标等问题。

>>>> 首先从使用年限与性能来看，家中使用的燃气连接软管多为普通软管，使用寿命短，且易出现脱落、龟裂等风险。

　　根据《燃气工程项目规范》GB55009-2021第6.1.7条款：“当家庭用户管道或液化石油气钢瓶调压器与燃具采用软管连接时，应采用专用燃具连接软管。软管的使用年限不应低于燃具的判废年限。”所以在这里推荐大家使用不锈钢金属波纹软管。以天然气为例，灶具的使用年限是8年，灶具连接软管的使用年限应不低于8年，而实际使用的胶皮管最长使用时间只有18个月。

居民在装修或改造厨房时，一些装修人员的错误操作有可能会损害燃气设备或管道。还有一些居民会使用软管穿墙、穿楼板等，这些都有导致燃气泄漏的可能。因此，当家里的燃气管道，需要改动的时候，一定要联系新疆浩源天然气股份有限公司的专业人员来操作。